Las interprofesionales del sector ganadero han respondido a la campaña de Garzón con una carta enviada a los medios en la que contestan prácticamente todos los puntos que ataca el ministro de Consumo en el vídeo difundido este miércoles en su Twitter en el que animaba comer menos carne y cambiar de dieta diciendo estar preocupado por el planeta y la salud de los españoles. (Fuente: Agroinformación) Información adicional El impacto ambiental de la carne es innegable. (Fuente: Ambientum)