La sequía merma la cosecha de uva en más de un 20% y aboca a subir el precio

A falta de unos días para que arranque la vendimia para las variedades blancas más tempranas, agricultores, enólogos, bodegas y cooperativas de la Comunidad coinciden en señalar que estamos ante un año de buena calidad pero de volumen inferior a 2011. Es más, las previsiones hablan de una merma de entre el 15 y el 30 por ciento en la producción, según cómo evolucione el viñedo y la climatología en lo que resta de mes.

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