La oferta mundial de alimentos terrestres de origen animal, impulsada principalmente por los huevos, la carne de aves de corral y la carne porcina, ha registrado un aumento significativo en los últimos seis decenios. Esta expansión ha convertido a la ganadería en uno de los componentes del sector agrícola que más rápido crece, según un nuevo estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (Fuente: FAO)