Científicos españoles publican el informe «Evaluación del impacto ambiental de las cadenas de producción de carne de vacuno que integran sistemas de pastoreo y sin tierra». Este estudio, publicado en la revista Animal, arroja luz sobre el impacto medioambiental de la ganadería de vacuno de carne en España, donde se destaca que la ganadería de vacuno de carne de España emite un 66% menos de gases de efecto invernadero y consume un 65% menos de agua. (Fuente: Agroinformación) Información adicional La memoria para el recorte de carbono para 2040 abre el debate sobre reducir el consumo de carne pese a asumir que el sector perdería un 20%. (Fuente: Agroinformación)